我市公布第一批兴化市非物质文化遗产保护名录                    第一批兴化市非物质文化遗产名录
     
一、民间文学（3项）
    
1、施耐庵与《水浒》的传说
    
2、韩乐吾的故事（▲）
    
3、吉高的故事
    
二、民间音乐（2项）
    
4、兴化劳动号子（▲）
    
5、陈堡乐书吹打
    
三、民间舞蹈（4项）
    
6、沙沟段式板凳龙（▲）
    
7、兴化判官舞（▲）
    
8、垛田高跷龙舞
    
9、唐刘千户狮子舞
    
四、曲艺（1项）
    
10、兴化锣鼓书
   
五、民间美术（5项）
    
11、戴窑砖瓦雕刻（▲）
     
12、兴化麦秸立体工艺品技艺（▲）
    
13、兴化青布挑花
    
14、兴化烙画
    
15、兴化通草画
    
六、传统手工技艺：（12项）
    
16、竹泓木船制作工艺（★）
     
17、兴化湖彩蛋制作工艺（▲）
     
18、中庄醉蟹（▲）
    
19、兴化药膳八珍糕制作技艺
    
20、沙沟鱼圆制作技艺
    
21、安丰三腊菜制作技艺
    
22、兴化袁氏匾额制作工艺
    
23、“兴化水车”制作工艺
    
24、兴化渔具渔法
    
25、兴化藤柳编织传统手工工艺
    
26、大营面塑
    
27、戴窑糖塑
    
七、民间传统医学类
 
28、木塔寺卞氏中医眼科（▲）
    
29、边城潘氏中医喉科
    
八、民俗（1项）

30、兴化渔家婚俗
    

注：（★）已列入省非物质文化遗产保护项目
   

（▲）已列入泰州市非物质文化遗产保护项目